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喝「全脂牛奶」可以幫助減肥嗎？根據美國哈佛教授引述兩篇研究指出，全脂牛奶的乳脂肪確實容易讓人體容易產生飽足感，而其中的特定脂肪酸也有助於調控體重，但不少民眾仍對「全脂牛奶」有助減肥仍有疑惑！

據網站報導，全脂牛奶確實有不少可以降低肥胖的研究，哈佛大學公衛學院的Walter Willett教授前年引述兩篇研究指出，喝全脂牛奶和減少肥胖的風險確實有相關，但原因應為全脂牛奶所含的乳脂肪讓人產生飽足感，之外，全脂牛奶壓鑄或許有特定的脂肪酸可幫助控制體重。

壓鑄是將液態或半固態金屬澆入壓鑄機的壓室中，金屬液在運動的壓射沖頭的作用下，以極快的速度填滿型腔，並在壓力的作用結晶凝固獲得鑄件的一種方法。鑄造設備和模具的造價高昂，因此壓鑄工藝一般只會用於批量製造大量產品。製造壓鑄的零部件相對來說比較容易，這一般只需要四個主要步驟，單項成本增量很低。壓鑄特別適合製造大量的中小型鑄件，因此壓鑄是各種鑄造工藝中使用最廣泛的一種。同其他鑄造技術相比，壓鑄的表面更為平整，擁有更高的尺寸一致性。在傳統壓鑄工藝的基礎上誕生了幾種改進型的工藝，包括減少鑄造缺陷排除氣孔的無孔壓鑄工藝。主要用於加工鋅，可以減少廢棄物增加成品率的直接注射壓鑄工藝。還有由通用動力公司發明的精速密壓鑄技術以及半固態壓鑄等等新式壓鑄工藝。

此外，也有國外研究指出，牛奶和減少肥胖風險的關聯可能是在於人體攝取乳製品的量，其中全脂牛乳的乳脂含量又比「低脂牛乳」和「脫脂牛乳」高，因此這就是全脂牛奶或許可以加強「降低肥胖風險」的原因之一！